小熱妹妹從五個多月開始吃固體食物，當時正處於有點厭奶期，所以她愛固體食物甚於ㄋㄟㄋㄟ，即使只是沒味道的米糊她都吃得很高興。很快，她就自己調整成每天四餐，每四~五個小時用餐一次的時間表。
現在小熱一天三餐食物泥，只有睡前喝ㄋㄟㄋㄟ，可以算正式離乳完成了。食物泥是媽媽參考百歲醫生的做法自己改良的。媽媽對自己現在的偷懶食物泥做法非常滿意，妹妹也很愛吃，既方便又營養，拿出來跟大家分享一下，希望對一些煩惱如何準備寶寶副食品的媽咪們有所幫助哦！
（小熱媽亂入：當初如果幫妹妹取名叫小辣，我就會是小辣媽了，不過當個小熱媽感覺也不錯，以後請叫我小熱媽，Little-hot-mom。）
何時開始？
副食品的開始階段，可以早自四個月，也有六個月八個月才開始的，看媽媽的勤勞程度，和寶寶的體質而定，不用有太大的壓力。一般的建議，是寶寶可以靠著東西坐直以後，而且好像對大人吃的東西有興趣，嘴巴會學著動的時候，再開始就可以了。過敏體質的寶寶，還是要等六個月再開始。
寶寶剛開始可能完全不會吞，湯匙來了也不知道要把嘴巴張開，這時媽媽可以示範給他看，如果寶寶沒興趣，不要強迫他，收起來隔幾天等他心情好的時候再試一次。
寶寶太餓的時候，不是開始學習吃副食品的好時機，因為他可能會急著想喝奶。寶寶太飽的時候，也不是好時機，因為他已經沒有食慾了。剛開始可以安排在兩餐之間，喝過奶一兩個小時以後。偷懶媽媽我不喜歡有那麼多點心時間，所以都是在奶喝到差不多三分之二的時候，趁虛而入開始餵米糊，吃完再繼續喝奶。
百歲醫生的建議是在寶寶餓的時候先喝母奶→再餵副食品→再餵配方奶。
如何開始？
剛開始都是先從嬰兒米糊/麥糊著手，依照包裝上的沖泡方式和沖泡量就行了。不建議把米糊泡在ㄋㄟㄋㄟ裡用喝的，一定要讓寶寶學著用湯匙吃。
百歲醫生的建議是接下來試水果泥，因為甜甜的寶寶比較會接受。也有另外一派建議先試蔬菜泥，否則習慣甜甜的副食品以後，寶寶對蔬菜的接受度會比較低。我是從蔬菜泥開始試，到比較後來才開始試水果泥。結果阿泰和小熱真的都很愛蔬菜。
接下來就能試肉類、豆類、和蛋黃了。蛋白和海鮮容易過敏，要一歲以後再給。
增加新的食物時，每餐試一匙，試三天，確定沒有任何過敏和不良反應以後，就納入可接受的食物。早餐或午餐是比較適合試新食物的時間，因為如果真的運氣不好有嚴重過敏反應，白天比較容易觀察得出來，要就醫也比較方便。
小熱從小是一個消化功能不太好的寶寶，一直脹氣到現在一歲才算好一些。當時為了幫她慢慢適應，添加副食品的方式更慢，每種新的食物，只試中午一餐，一小匙，隔天休息，再隔天中午再給一小匙，再休息一天，試一個星期才開始增加量。
因為剛開始實在量太少，每次弄這麼一點點實在很麻煩，所以我都是買市售的baby food。有時候吃一兩次發現小熱還不行，就留給阿泰哥哥吃。
阿泰什麼都愛吃，年糕好好吃。
接下來介紹小熱媽的偷懶食物泥做法：
比例：
食物泥的比例，是1/4的蛋白質，1/4的蔬菜類，1/4的澱粉類，和1/4的水果。
不論每次要準備多少食物泥，總之各準備1/4就行了。不用每天煩惱要準備什麼食物，也不用辛苦熬高湯、切蔬菜，切絞肉囉！
食物泥營養很豐富又好消化，寶寶只要會吞就可以把那些營養吃下肚了。
準備工作：
把肉類和澱粉類用電鍋蒸熟，青菜類用水燙熟，全部丟進食物調理機，打成細細沒有顆粒的泥，分裝在小塑膠盒，放在冷凍庫。
白米和水的比例由一比十開始。
水果另外打成泥分小盒，放冷藏備用。
因為冰箱空間不夠大，我差不多都是每三天做一次，一次做兩種口味。冰箱大一點的話，像是上班族媽媽們，可以一次多準備一些，平常下班就不用再花時間準備囉！
寶寶要吃的時候：
從冷凍拿出食物泥冰塊，倒在碗裡，用電鍋蒸約20分鐘，同時從冷藏拿出當餐的水果泥常溫退冰。等電鍋跳鍋，把水果泥和進去，就可以吃了。
有時候臨時沒有準備，我就直接開一盒現成的baby food水果泥來用。
有時候剛加熱好的食物泥太燙，我會先舀一些食物泥出來，拌入水果泥一起餵。沒有加熱的水果泥，正好可以幫忙降點溫，免得燙到寶寶的嘴巴。記得餵副食品之前，和餵奶瓶一樣，自己一定要試試溫度。
水果泥加熱常常會變酸，如果全部打在一起加熱，整碗的味道都會走味，我個人有過一兩次經驗，建議還是分開處理。
其他：
「百歲醫生教我的育兒寶典」這本書當中，有很詳盡的關於食物泥做法解釋，網路上也能找到很多部落格分享。小熱媽的食物泥也是以此為基礎做變化的。
1. 味道：
剛開始的時候，難免會有做失敗而寶寶不賞臉，整鍋自己吃掉或倒掉的狀況。不要太貪心，想把什麼都加進去。有時候簡單的菠菜+雞肉+白米的粥，或紅蘿蔔+魚+蛋黃+燕麥的粥，其實就很好吃又營養了。與其每餐都吃十種食材的食物泥，不如每餐三四種食材。簡單而有變化，一天下來也會吸收到均衡的營養。
寶寶通常都會比較喜歡溫溫甜甜，像母奶的味道，所以百歲醫生的食物泥比例是蛋白質、澱粉、蔬菜、水果各1/4，最後再加入很多香蕉來調味。（印象中是每200ml 就加一根香蕉）
不過我的食物泥裡面沒有另外加香蕉調味，一方面是小熱沒有偏愛甜的食物泥，二方面是香蕉味太重反而難有變化。後來她吃得越來越多，光是粥就裝一盒，菜肉泥又裝一盒，我就把兩盒分兩小碗加熱，甜的和鹹的分開，先餵水果粥（水果+1/3盒粥），再餵菜肉粥（菜肉泥+2/3盒粥），讓她覺得自己每餐都有兩種菜色，比較不會後繼無力。
百歲的作者說魚會有腥味，不建議用魚，我是一直沒遇到這個問題，紅蘿蔔蔬菜鯛魚粥是小熱目前的最愛。
有些青菜（如地瓜葉、菠菜、莧菜）味道比較重， 要注意不要放太多，並搭配一些甜蔬菜像高麗菜、紅蘿蔔、南瓜等來中和。多試幾次就抓得到寶寶的喜好了。
2. 口感：
食物泥的口感非常重要，剛開始試副食品的時候，一定要打到細細滑滑完全沒有顆粒，不知道夠不夠細的話，可以拿市售第一階段的baby food來試試。太乾的話就多加點水再打一打。
隨著寶寶的咀嚼功能進步，可以由稀到濃，增加飽足感，再增加一些顆粒，讓他覺得有點挑戰性。
如何增加顆粒程度呢？像之前提過的，可以把菜肉泥打好分裝，稀飯先泡過水或冰凍過，或悶久一點煮到爛，不夠爛的話再用調理機滾個幾秒就好，另外裝小盒。要吃的時候，不論拿菜肉泥和稀飯、和麵線、或和即溶麥片、都能成為既有口感，又好吞好吸收的寶寶食品。
3. 不肯吃的時候：
寶寶是說變就變的，常常前幾天還很愛的某種口味，突然一口也不肯吃了。尤其到了某個階段，會開始對大人桌上的食物感興趣，不肯吃自己的食物泥。不過如果就這樣倒掉是很浪費的一件事，要讓他們體諒做媽媽準備食物的辛苦，把自己的食物乖乖吃掉！
當然這個時候硬逼是會造成反效果的，小熱媽有幾個小方法。
第一，讓寶寶先用餐，等他吃得差不多了，再把大人的飯菜端上桌，到時他想試大人的食物，就給他試一點無妨。
第二，找個玩偶娃娃來陪他吃，稱讚他的食物真好吃，娃娃吃一口，寶寶吃一口，小朋友超吃這一套。
第三，邊餵邊唱歌、邊餵邊逗他笑，邊餵邊講故事，總之寶寶心情好就會吃得多，笑的時候嘴巴張開時就偷塞一口。
第四，玩火車來了或飛機來了的遊戲，問寶寶能不能張開嘴巴接住載滿食物泥的飛機/火車。
第五，真的都不行的時候，試試看在湯匙裝好食物泥，食物泥上放一咪咪的飯粒/土司/麵條...等等他們有興趣的東西來餵，阿泰和小熱都是這樣被騙了好幾個月。這樣寶寶吃到他想吃的東西，也順便把營養的食物泥也吃掉囉！
寶寶真的不想吃了的時候，即使沒有把準備的份量吃完，記得也要稱讚他好棒，告訴他下次再加油吃光光。如果真的有吃光光，更要用力地表揚一下，稱讚他都沒有浪費哦！希望大家都能頭好壯壯，營養滿分！
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